Japanese Potato Salad
- Mar 3, 2018
- 1 min read
Japanese potato salad is another east-meets-west favorite that offers a twist that regular American potato salad doesn’t have.

The addition of crunchy cucumbers and carrots give this creamy potato salad an extra texture of crunch that makes it fun to eat. It’s also very simple to make and we’ve got this recipe from JustOneCookbook.com.
Japanese Potato Salad by JustOneCookbook.com
Ingredients
2 Russet potatoes
½ tsp kosher salt
1 large egg
2½ inch carrot
¼ cup corns
2 inch English cucumber (The cucumber in this photo is about 3″, but you just need about 2″)
2 slices black forest ham
⅓ cup Japanese mayonnaise
Kosher salt
Freshly ground black pepper
See the full recipe https://www.justonecookbook.com/japanese-potato-salad/



LV88 mình ghé thử đúng kiểu tò mò thôi, vì thấy mọi người nhắc suốt nên vào xem giao diện ra sao. Vừa mở lên là thấy bố cục khá thoáng, chữ dễ đọc, không bị dồn quá nhiều thứ nên lướt nhẹ nhàng. Mình không rành mấy trang kiểu này nhưng cảm giác họ chia nội dung thành từng khối rõ ràng, nhìn cái là biết đang ở phần nào, không phải căng mắt tìm. Có một mục Tin tức đặt khá nổi, nên ai chỉ muốn xem cập nhật linh tinh thì bấm vào là thấy ngay, không phải vòng vèo. Mình chỉ xem vài phút rồi thoát, nhưng ấn tượng là trang làm gọn gàng, không rối.…
tylekeopro.com mình mới ghé thử đúng kiểu lướt cho vui thôi, vì thấy mấy đứa bạn hay nhắc. Vào cái là thấy giao diện khá thoáng, chữ dễ nhìn, không bị nhồi nhét quá nhiều thứ một lúc nên đỡ mệt mắt. Mình không có ngồi đọc kỹ nội dung, chỉ kéo lên kéo xuống xem bố cục thế nào, thấy các mục được chia tách rõ nên tìm cái mình cần cũng nhanh. Có đoạn họ nhắc chuyện dùng app sẽ thao tác mượt và ổn định hơn so với mở trình duyệt, viết ngắn gọn nên đọc lướt vẫn hiểu. Nói chung cảm giác là trang làm theo kiểu đơn giản, không màu mè, nhìn khá thân thiện.…
xo so66 mình ghé thử cho biết thôi mà thấy giao diện nhìn nhẹ mắt ghê. Nội dung họ chia theo từng khối khá rõ, kéo xuống là nhận ra ngay mình đang ở đoạn nào chứ không bị lẫn lộn. Có một đoạn nói về tải app nữa, viết kiểu thẳng thắn là dùng app thao tác nhanh và ổn định hơn trình duyệt nên đọc cái hiểu liền, không vòng vo. Mình thích nhất là mấy tiêu đề box nổi bật, nhìn phát là biết chỗ nào quan trọng để bấm xem tiếp, khỏi phải dò từng dòng. Nói chung lướt vài phút mà không thấy “ngợp”, vì các phần được tách khối và tiêu đề hiện rõ…
Hôm trước mình lướt mạng thấy mọi người bàn tán khá nhiều nên cũng tò mò bấm vào xem giao diện ra sao thôi. Vào được một lúc thì thấy Rikvip sắp xếp nội dung nhìn khá gọn, kiểu không bị rối mắt như vài trang mình từng mở thử. Mình không có ngồi đọc kỹ từng thứ, chủ yếu nhìn cách họ chia khối thông tin và đặt các mục để người mới khỏi phải mò lâu. Có cái mình để ý là phần menu điều hướng nằm khá dễ thấy, bấm qua lại mượt và không bị “lạc” giữa các trang. Nói chung chỉ xem lướt vài phút cho biết, nhưng cách họ bố trí các khung nội…
Rikvip mình thấy mọi người nhắc hoài trong mấy thread bàn về nền tảng online, nên có hôm rảnh mình bấm vào xem thử cho biết giao diện nó ra sao. Mình không kiểu đăng ký hay mò sâu gì đâu, chủ yếu lướt qua trang để xem họ sắp xếp nội dung có dễ nhìn không. Ấn tượng đầu là bố cục khá gọn, nhìn phát biết chỗ nào là phần thông tin chính, không bị nhồi chữ quá nhiều nên đọc nhanh cũng ổn. Mấy mục trên menu được gom lại khá rõ ràng, nên mình chuyển qua lại vài trang mà không thấy lạc hướng. Nói chung chỉ cần lướt vài phút là nắm được ý chính…